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浦和の方に食べて貰いたい、地方の隠れた逸品

 

「浦和の方に食べて貰いたい、地方の隠れた逸品」とは!?

 

さいたま市の誇る「食」のセレクトショップ、『大宮まるしぇ』の小林康一代表が自らの足で日本全国を駆け巡りセレクトした「安心・安全・美味しさ」3拍子揃ったこだわりの食材を、浦和の皆様にご紹介していく企画です。

 

◆その食材が発祥した土地について

◆食材について

◆食材を使った簡単なレシピ

 

等々、毎回ご紹介していきます。

 

当企画のキーワードは、「こだわりの食材」「日本が誇る全国の隠れた食材」「簡単レシピ」などです!

 

2019年夏頃からは、毎回「まいぷれ浦和」読者の皆様からも参加者を募り、こだわりの食材を使った皆様おススメのレシピでの試食会なども開催していく予定です。

 

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