こんにちは。
「まち記者」ならびにライターのyukinoです。

小学生・未就学児のママライターとして、子連れ旅やおでかけスポットをさまざまなメディアにて発信中。

「まいぷれ」ではさいたま市内にある

◎子どもと行きたいレストラン・カフェ
◎ママのご褒美ランチ

などを紹介しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。

今回はシェアキッチンとブルワリーが併設し、人と人をつなぐ架け橋的存在の「団地キッチン」田島をお届けします。

シェアキッチン＆ブルワリーが併設する「団地キッチン」田島について

「団地キッチン」田島は埼玉りそな銀行西浦和支店跡をリフォームし、2022年に食を通じて地域の人が活躍・交流できる場所としてオープンしました。

西浦和駅から徒歩2分ほどとアクセス抜群！

カフェのコンセプトは「日々の食事をおいしく、楽しく」。
毎日来ても飽きない、心も身体もホッとするメニューを提供しています。

店内は開放感があり、心地よい空間に。

お昼時には平日にもかかわらず、たくさんの人で賑わっていました。

会員制のシェアキッチンは、食品販売をサポートする製造許可対応キッチンと料理教室やイベントなどが開催できる大型キッチンスタジオの3タイプ。

開業の初期費用が抑えられるというメリットを活かし、今まで趣味としていた料理を仕事にできる、新しいビジネスの架け橋になっています。

店内にはクラフトビールの醸造所もありました。

こちらで醸造したオリジナルのクラフトビールはカフェで味わうことができます。

お昼から軽く一杯、夜仕事帰りに一杯！どちらもウェルカム。

自然と足を運んでしまう、人が集う場所だからこそ、気軽に何回でも来たくなるのが「団地キッチン」田島の魅力です。

一汁三菜の「DANCHI KITCHEN定食」をオーダー

「DANCHI KITCHEN定食」はお魚、お肉メニューがそれぞれ2種類ずつ、計4種類のメニューの中から選べます。

今回は「アジフライ定食」（税込800円）をオーダー！

セットドリンク＆スイーツが+300円なので、こちらも迷わず追加しました。

外はさくさく、中はふわっと軽い食感がたまらなくおいしいアジフライ。

お味噌汁やごはんとの相性も良く、シンプルなメニューながら満足感がありました。

デザートのパンナコッタもさっぱりしていてフライを食べた後の口直しにもぴったり。

トータルで税込1,100円とコスパが良いのも人気が高い理由の一つかもしれません。

クラフトビール3種飲み比べも楽しめる！

取材日は残念ながら、車を利用していたのでお酒は飲めませんでしたが同行者が「ビール飲み比べセット」（税込1,000円）をオーダーしていたので、ご紹介します。

ビールの種類は写真手前より、団地ペールエール、新麦ヴァイツェン、田島ブラックIPA。

なかでも、「トーフラーメン幸福」の田島ラーメンをインスパイアしたブラックIPAは黒ゴマをアクセントに入れていて今までに飲んだことのない味わい。

黒ゴマの香ばしさがクセになりそうです。

飲み比べでなく、ランチにはセットビール（税込300円）もできるので、電車で行くのがおすすめですよ！

ランチ＆ドリンクメニュー

「団地キッチン」田島　まとめ

また来たいと思えるアットホームな雰囲気が素敵なカフェでした。

ビールは持ち帰りもできるので、車で来たらぜひおうちでおいしいビールを堪能してみてくださいね。

月に1回開催されているマルシェ情報も要チェックです。