2021年12月24日オープンのエッコラ。

元々イタリアン料理の「ディアボラ」があった跡地にオープンしました。

エッコラは、さいたま市で収穫したヨーロッパ野菜をはじめとし、埼玉県秩父産のチーズやワイン、生ハム、ナポリピッツァなど、イタリアン食材の物販店。中にはイートインスペースもありました。

早速話題の新店舗、エッコラを紹介します。

浦和駅北口から徒歩3分。

イトーヨーカドーの前を通り、

焼鳥の力の十字路を右に曲がるとエッコラに到着します。

ガラス張りのため店内の様子がわかるようになっています。

店内で頂けるフードメニューの看板もあるので、ふらっと寄ってみるのも◎。

店内は、20種類以上のさいたまヨーロッパ野菜がずらりと並んでいます。

エッコラは生ハムやチーズを希望の価格やグラムで買えるのがポイント。

家でのちょこっと飲みや、パーティーにも使えそうです。

イートインスペースもあります。

1～2名用の小さいテーブルから家族や大人数で使える大きなテーブルまでかなり広々としていました。

現在のエッコラのメニューはこちら。

パワーサラダ　550円(税込)

最近よく聞くパワーサラダ。

見た目も華やかだったり、栄養満点なのがパワーサラダの魅力でもあります。

ミネラルやビタミンがたっぷり含まれていて、主食にもなると言われているんです。

エッコラのパワーサラダはほぼワンコインで頂け、野菜たっぷりでナッツ類も入ってます。

プラス180円でコーヒーも頂けるので、ランチ利用にぴったりでした。

気になる新店舗のエッコラに是非足を運んでみてくださいね！

生まれも育ちも浦和、生粋の浦和っ子。

平日は会社員です。

美容と食べることが趣味。

SNS映えのカフェを探すことが好きです。

イベント体験記・食レポ記事を書いていきますので、よろしくお願いします！