家庭料理風タイ料理が食べられる北浦和のお店です。

今回の担当記者は、エスニック担当を自称する記者Ｓです！

本日は、北浦和にある『タイキッチン　ウアムファン』さんを訪店してきました♪

ガパオライスランチ（生春巻き、スープ、ドリンク付き）　￥950

『ウアムファン』のランチタイムは、日替わり2メニューから1つを選ぶスタイル。

本日は、『グリーンカレー』or『ガパオライス』という2メニュー。

「カレーもいいけど、ガパオもね^^」という訳で、『ガパオライス』を選択♪

改めてご説明の必要はないかもしれませんが、念のために『ガパオライス』とはどのようなものなのか・・・？

”ガパオ”とは、香草の一種。

要は、このガパオと一緒に炒めて調理したものをご飯と一緒に食べれば、それがガパオライスなんです！

といっても、日本では主に「豚や鶏の挽肉」を野菜や唐辛子などと炒めたものを指すことが多いようです。

ライスには目玉焼きが乗っていたり、いなかったり。。

こちら『ウアムファン』の『ガパオライス』は、鶏肉を炒めたもの、それに目玉焼きものっかっています♪

半熟目玉焼きは見た目で新鮮さがわかります！

黄身がぷりっぷりで盛り上がっています。。

鶏挽肉と野菜の炒め物は、唐辛子もふんだんに使われておりなかなかピリカラッ！

それを、崩した半熟の目玉に絡めて、白いご飯と一緒に口に運ぶと・・・(≧▽≦)

堪らないですね！

後をひく、美味しさ。。

常連ファンの方々が大勢います♪

2018年10月からは場所を変えてのリニューアル！

さて、最後になりますが、、、

『ウアムファン』さんは2018年10月に移転してリニューアルオープンされるそうです。

移転先はすぐ近所とのことですが、まだ公表前とのことでここではお知らせできず。

移転後に再度訪問して、取材させてもらいたいと思います^^

【お店情報】　下記情報は移転後の新しいお店の情報です。