武蔵浦和駅から徒歩圏内の人気ラーメン店「まかないへきる」。

浦和民なら誰もが知る「一瑳」の姉妹店です。

今回は定番のメニューを頂きました。

JR武蔵浦和駅東口を出て、17号方面に歩いていきます。

さいたま中央郵便局とモスバーガーの間、飲食店が立ち並ぶセブンスアベニューの中にまかないへきるはあります。

まかないへきるの麺は自家製麺で、製麺室が外から見えるようになっています。

壁にメニューが貼ってあるので、お昼時などは混んでいても並びながら決めることができ、スタッフさんがこまめにメニューが決まったかを聞きにきてくれるので、店内に入ってからの待ち時間が短縮されます。

仕事の合間にくるサラリーマンには嬉しい回転率です。

まかないへきるのメニューはこちら。

定番の醤油そばや中華そば、塩かけそば等の麺類から、サイドメニューの餃子や店舗独自のまかないご飯などお昼からがっつり食べることができそうなお料理が揃っています。

今回注文したのは、へきるの塩かけそば　¥540(税込)

シンプルな味わいで、女性でもぺろっと頂ける塩かけそば。

チャーシューなどトッピングはありませんが、一緒に出てくる柚子胡椒を合わせるとまた違った味わいが楽しめます。

テーブルには、魚介感がプラスされるブレンド魚粉、赤玉ねぎを素揚げしたサクサク食感が特徴の揚げエシャロット、青唐辛子と柚子が入っている激辛の自家製生七味が置いてあり、お好みで麺にかけて食べれます。

私は揚げエシャロットを合わせて頂きました。シャリっとした食感がプラスされ、味の変化も楽しめました！

女性ひとりでも入りやすいまかないへきる。

昼間になると行列ができる人気店なだけあり、さっぱり美味しいラーメン屋さんでした。

駅からも近いので、是非足を運んでくださいね！

生まれも育ちも浦和、生粋の浦和っ子。

平日は会社員です。

美容と食べることが趣味。

SNS映えのカフェを探すことが好きです。

イベント体験記・食レポ記事を書いていきますので、よろしくお願いします！