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浦和おすすめらーめん情報(その1)

14回 うさ担(うさたん) 浦和本店 [担々つけ麺 白]/[醤油らぁめん] ☆浦和☆

2021年9月末オープン。浦和の担々麺界に激震走る!

月で餅ついているうさぎにみえなくもない(こじつけ)

※編集部より

まいぷれ浦和内には、姉妹コーナーとして「浦和女子らーめん部」もございます。

こちらはまいぷれ浦和の誇る女性記者陣が、女性ならではの視点で美味しいらーめん屋さん、らーめんを紹介していくコーナーですが、もしよかったらそちらもご覧くださいね<m(__)m>

 

「浦和女子らーめん部」

 

「浦和女子ラーメン部」第9回でも「うさ担」さんの記事を掲載しています。

そちらでは、[醤油らぁめん]を記者ヒロが紹介していますので是非ご覧くださいませ♪

 

[浦和女子らーめん部]

◎『9回 うさ担(うさたん)浦和本店 [醤油らぁめん] ☆浦和☆』(2022/01/12)

 

浦和駅東口(アトレ北口より徒歩2分)に東京の人気店が浦和店をオープン!

 

今回、ご紹介するのは先月9月末に浦和・大善院の近くにオープンした「うさ担」さん。

担々麺だけでなく、普通のラーメンなども置いています。

東京の渋谷上泉に本店がある人気店の浦和店となります。


立地

アトレ北口を出て、高架下通路を渡って東口に回り大善院の方向へ。

大善院から通路を挟んではす向かいになります。

左奥に見える、「LEON URAWA 1st」という竣工したての真新しいビルの1階です。

竣工したてのため、1階以外は、4階、5階しか埋まっていませんが、入っているテナントはすべて一流テナント。

 

◎5階 ドラコン(ドライビングコンテスト)で日本でも5指の飛距離を誇る、ドラコン界のジャンヌダルクと呼ばれる、高橋一樹(たかはしかずき)氏が責任者兼ヘッドコーチを務めるインドアゴルフスクール「Villain GOLF(ヴィランゴルフ)。さいたま市のゴルフスクールではここだけという超高精度のシミュレーター「トラックマン」が導入されています。

 

◎4階 NEX-US FITNESS 会員枠空き待ちのつづく超人気パーソナルトレーニングジム。オーナーは浦和のカリスマトレーナー・保条芳彦(ほじょうよしひこ)氏。とにかく、会員枠が空かないためなかなか会員になりづらいジムですが、内容はさすがの一言ですので是非気長にお待ちください<m(__)m>

 

 

 

「うさ担」で食べた後、エレベーターで5階まで上がり、そこでゴルフのレッスンをうけ、次に4階で筋トレして、帰りにまたうさ担で食べて帰るというのが理想のコースかもしれません!

これだけ一流どころが揃うと、2階、3階はいるテナントも楽しみです(^^♪

※編集部より

5階の ヴィランゴルフさん、 4階の ネクサス浦和 さんの情報も貼っておきますね!

Villain GOLF

インドアゴルフスクール

ドラコンプレイヤーが指導、トラックマン完備のゴルフスクール

さいたま市浦和区東仲町8-22 LEON URAWA 1st 5階

NEX-US FITNESS 浦和東口本店

パーソナルトレーニングジム(完全個別指導型ジム)

生活習慣そのものを変えたい方、『ネクサス』へお越しください♪

さいたま市浦和区東仲町8-22 LEON URAWA4階


内観

店内はカウンター席が10席。

オープンしたてということもあり、時間帯によっては並び待ち必至ですがそれだけの価値はあります。

担々麺以外にも、醤油らぁめんも置いてあります。

こちらも、次回試してみたいです。


担々つけ麺 白 1,000円税込

初めてということで、今回は、「辣」「麻」ともに基準の3辛に。


カウンター満席ですが、先に食券を渡していたた座るとわりとすぐに先ず麺が登場。

王道つけ麺という感じで、つるつる中太系で美味しそう!

味玉の黄身もすでに溶けかかっています♪

そして、すぐにつけ汁登場。

シンプルに唐辛子、ラー油、白胡麻のつけ汁。

さっそく、汁をつけて実食。

 

あー、これは美味い!

つるつる中太面に適度に汁が絡んで、口に入れた瞬間に旨味と絡みが口中に広がります。

麺の歯ごたえもちょうど良い。

 

「呉田」さんのつけ麺を初めて食べたときの印象に近いかもしれません。

間違いなく、個人的にはハマる味です。

 

汁にさっとつけて麺を掬うと、まだ湯気がたっているのがわかります。

汁は、「辣」「麻」ともに3辛にしましたが、私はもう少し絡めが良かったので少しだけラー油を追加。

 

麻辣水餃子 400円税込

[麻辣水餃子5個入り] 400円税込

 

2度目に行った時に注文。

もっちりした皮とジューシーな具材がマッチ。

上にかかっているのはパクチー。

パクチーと辣油、水餃子の相性は予想通り抜群!

雑感

 

「とんでもない担々麺屋が東口にできたな」、というのが食べ終わって最初の感想。

醤油らぁめんも置いているので正確には担々麺専門店ではないですが、そこは置いておきましょう。

 

西口側にある、「甲州屋別邸」とは高架下通路を使うとそんなに遠くない距離ですし、どちらも駅からそう遠くはない。

浦和で担々麺食べたくなったときに、また迷う選択肢が一店舗増えてしまいました。

 

他にも、担々麺の美味しい店はあるのでこれからすこしずつご紹介していきますね^^

 

別の日の、もう一杯

 

「うさ担」は「醤油らぁめん」も美味しい!といろいろな方に言われていたので、別の日に食べに行きました。

あっさりとした魚醤のスープが特徴ではありますが、食べやすいらーめんでした!

麺はデフォルトのままでも、どちらかというちょっととかため。

あっさりスープをさらっとすくってつるつる食べられます!

 

魚醤がだいじょうぶな方なら、美味しく食べられる醤油らーめんです!

 

醤油らぁめん 800円

店舗情報

自販機メニュー

 

 

店舗名

担々麺とらぁめん うさ担(うさたん)浦和本店(うさたんうらわほんてん)

所在地さいたま市浦和区東仲町8-22LEON URAWA 1st 1階
電話番号不明
営業時間

11:30~22:00(L.O21:45)

定休日無休
備考カウンター席のみ、禁煙

 

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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