佐世保のランチおすすめ店
15品の色とりどりの料理が並ぶ贅沢なランチ☆
12品の料理とメイン(肉)3品をゆっくり味わえる『和洋旬菜プレート碧(みどり)』
佐々駅から歩いて約5分、北松浦郡佐々町市場免のフルノストア近くにある「和洋旬菜ツギハギ」に行ってきました(ノ˶>ᗜ<˵)ノ
「和洋旬菜ツギハギ」といえば、様々な料理がキレイに盛り付けられた大人気の『和洋旬菜プレート』!
今回のランチはもちろん『和洋旬菜プレート』をご紹介いたします♪
カウンター席から調理場がすぐそこ!
料理人の手仕事を見ることができます!
個室も3室あります♪
掘りごたつでゆっくり座れるようになっています!
【和洋旬菜プレート】
和洋旬菜プレート「彩(いろどり)」(メイン:魚) 2,200円(税込)
和洋旬菜プレート 「碧(みどり)」 (メイン:肉) 2,200円(税込)
メインの違う2つのコースがあり、メインがお魚なら「彩(いろどり)」、お肉なら「碧(みどり)」という名前がつきます。(それぞれご飯と赤酢を使った酢飯、スープ、茶わん蒸し、焼きのり付)
和洋旬菜プレート 碧(みどり) [メイン:肉] 2,200円(税込)
プレートには丁寧につくられた12品の料理がキレイに並んでいて、見ているだけでうっとり(♡´ㅂ`♡)*゜
色んな料理が詰め込まれているので、見た目がとっても鮮やか!
某グルメリポーターの様に「まるで宝石箱やぁ~!」と言いたくなります (ノ*>∀<)ノ
お刺身があるのも嬉しいポイント◎ 色んな料理があるので、どれから手をつけようか真剣に悩みます!
そして、別のお皿にはメインが3品も!! Σ(゚ω゚ノ)ノ
全部で15品の料理をちょっとづつ楽しめて、とても豪華な内容です!!
本日のメイン(肉)
【メイン1】ローストビーフ
しっとりしたお肉には旨味が凝縮されていて、口の中に入れると幸せな気持ちに♡
【メイン2】若鶏の塩麹焼き
柔らかい鶏肉に塩麹の味付けが程好く、ジューシー♪
【メイン3】自家製ハンバーグ
ハンバーグを口にするとふわっと柔らかで、トマトのソースもとっても美味しい!
他にも、ごはんは2種類(赤酢を使った酢飯、白ご飯)と、お出汁がきいた美味しいお味噌汁と優しい味のぷるふわな茶わん蒸しが付いています!
優しい味の茶わん蒸しとお味噌汁
白ご飯とこだわりの赤酢を使った酢飯
焼き海苔が付いているので、ご飯とお料理、お好みの薬味を取って、手巻き風にして食べられます!
そのまま食べてももちろん美味しいので、食べ方を色々変えながら、自分流の楽しみ方を見つけることができます٩(๑>◡<๑)۶ 美しい料理をひとつずつ、ゆっくり味わえるのも贅沢ですよね!
焼きのりにご飯や具材をのせて、手巻き風にしていただきます
お醤油はスプレー式で「シュッシュッ」っと吹きかけて
お料理はどれも美味しく、一品一品噛みしめながらいただきました(๑´ω`๑)ŧ‹"ŧ‹"
こだわりの赤酢を使った酢飯は、ほんのり甘味があってとても食べやすく、色んな料理との相性が良くてパクパク食べられます!
お店の方に聞いたところ、「この酢飯はどうやって作るの?」とお客様からよく聞かれるのとことです!
今回いただいた、お肉がメインの【和洋旬菜プレート 碧】、魚がメインの【和洋旬菜プレート 彩】は、ディナータイムでも楽しむことができます!
「ランチの時間はどうしても難しい…」という方も、ディナータイムで自分へのご褒美に和洋旬菜プレートが食べられるのも嬉しいですね☆
手巻旬菜プレート付きチキン南蛮 1,800円(税込)
手巻旬菜プレート付き大海老フライ 1,800円(税込)
☆デザート☆ ふるふるチーズケーキ 300円(税込)
こちらのメニューも気になりますね!
デザートの【ふるふるチーズケーキ】も人気メニューで、研究に研究を重ねて『ふるふる』した柔らかさを作り出した、こだわりの逸品☆ 是非こちらもお召し上がりください!
心もお腹も大満足なランチを食べる事ができる『和洋旬菜ツギハギ』!
様々な美味しい料理が集まった【和洋旬菜プレート】を是非皆さん食べてみてくださいね♪
お店の前には共用駐車場もあるので、お車での来店も◎
お店の名前の様に色んな料理を一度に楽しめます!
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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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佐世保市下京町6-15 YYビル5階
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今日よりも明日、1歩ずつ“前進”できるように。
佐世保市天満町1-4
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